社長・坂本毅の『バンベン日記』


 

2016,07,26, Tuesday 06:16 PM


バンベンの塩をベースにした万能調味料を作れないか・・・。かれこれ5年前くらいから考えていました。その時はただの妄想に近いもので、何をどうしていいのかさっぱり見当もついていませんでしたが、なぜか名前だけは決めていました。「これ一本」で料理が決まる、「これ一本」で木が一本、というフレーズが頭から湧き出しました。

その後、この構想はほったらかしになっていましたが、今年に入って今までのつながりの中で一気に動き出しました。小ロットでやっていただけるメーカーさんを探し、いろいろサンプルを送っていただき、試食しては修正してしただき・・・。やっとこれだ、と思えるモノができました。

正式に発注して商品ができるのを楽しみにしていたところに熊本大地震が発生。製造をお願いしていたメーカさんは熊本市内に工場があり、甚大な被害を受けたとのことでした。廃業も考えたとのことでしたが、何とか操業再開にこぎつけたそうです。そして再開後最初に作っていただいたのが「これ一本」。いっぱい売らなければ・・・。

この商品には砂漠緑化と復興支援の想いが込められています。
ぜひ一度お試しください!

「これ一本」って何?
素材の味を引き出すモンゴル塩をベースに山椒、胡椒、醤油粉末、レッドベルペッパー、唐辛子を絶妙の割合でブレンドした「万能調味料」です。しかも化学調味料不使用。

どう使うの?
から揚げに、チャーハンに、パスタに、焼き鳥に・・・どんなお料理にもササッとひとかけ、想像を超える味わいが広がります。使い方はあなた次第!チャック付き小袋なので携帯にも便利。ふりかけのように気軽に何にでもササッとかけてください。

何がいいの?
普段のお料理に彩りを添えるだけでなく、「これ一本!」を1本お買い上げいただくと内モンゴル・オルドスの砂漠に木が一本植樹されます。

「これ一本で味一本!これ一本!で木が一本!」

詳しくはこちらをご覧ください。http://banben.jp/products/detail.php?product_id=25




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