社長・坂本毅の『バンベン日記』


 

2016,02,02, Tuesday 06:25 PM

1月30日に「中島浩二のラー麦麺打ち道場」に参加してきました!

うきは市の「栗木商店」さんの麺工房でひたすら麺打ち。ラーメン用に開発された福岡県産「ラー麦」ののどごし、もちもち感、奥深さを味わうことができました。

ラー麦とモンゴル岩塩・かんすいを使った「ラーモン」を販売している者として一度、ラー麦を徹底研究したいと思っていたので渡りに船のイベントでした。

当日の模様は3日(水)KBCラジオパオーンの中で14:30頃放送予定です。ぜひお聴きください!

なお、バンベンのヒット商品「博多至福麺ラーモン」についてはこちらをご参照ください。
http://banben.jp/products/detail.php?product_id=19




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