社長・坂本毅の『バンベン日記』


 

2016,11,07, Monday 10:27 PM


11月7日(月)

11月に入るとモンゴル人力士がこぞってオルドス家にやってくる。大相撲九州場所を前にここでモンゴル料理を食べて精を出すためか。
僕は相撲にはあまり興味がないが、一人応援している力士がいる。それが内モンゴル出身の蒼国来関。モンゴル国出身の力士は数多くいるが、内モンゴル出身力士は彼一人。

2003年の初土俵以来、ケガに泣かされたり、八百長事件に巻き込まれたり、不遇の時期を過ごすが、不屈の精神で困難を乗り越えて、今も幕内力士として頑張っている。

この夜はオルドス家で蒼国来関とじっくり話をすることができた。相撲の話はほとんどない。内モンゴルの話やなぜか塩の話で盛り上がった。そして健ちゃんも抱っこしてもらった。

将来、何らかの形でコラボすることもあるかもしれないが、とにかく今場所もケガなく頑張ってほしい。


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2016,02,02, Tuesday 06:25 PM

1月30日に「中島浩二のラー麦麺打ち道場」に参加してきました!

うきは市の「栗木商店」さんの麺工房でひたすら麺打ち。ラーメン用に開発された福岡県産「ラー麦」ののどごし、もちもち感、奥深さを味わうことができました。

ラー麦とモンゴル岩塩・かんすいを使った「ラーモン」を販売している者として一度、ラー麦を徹底研究したいと思っていたので渡りに船のイベントでした。

当日の模様は3日(水)KBCラジオパオーンの中で14:30頃放送予定です。ぜひお聴きください!

なお、バンベンのヒット商品「博多至福麺ラーモン」についてはこちらをご参照ください。
http://banben.jp/products/detail.php?product_id=19




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2013,07,21, Sunday 03:10 PM


19日(金)

午後から某新聞社の記者が「至福麺ラーモン」の取材に来た。事務所は手狭でゆっくり話せないので、写真だけ撮って近くのファミレスへ移動。そこでゆっくり取材を受けた。福岡県産の「ラー麦」とモンゴル天然素材「岩塩」「かんすい」+特製とんこつスープ、砂漠緑化にも役立つ「ラーモン」がどんな記事になるか、楽しみだ。

事務所に戻ってちょっとゆっくりしようとパソコンを開いたら、フェイスブックのお知らせ「後19分であなたが参加するSINKa勉強会が始まります」???夜からだと思っていた。やばい。急いで準備して「ラーモン」とパソコンとプレゼン資料が入った重いリュックを背負い出発。住吉からいつもは歩いて行くのだが、思わずバスに乗り込む。しかし渡辺通りで渋滞。事務局の河内さんにメールで遅れる旨伝える。しかしバスは動かない。ジリジリする。南天神で降りて歩くことに。天神地下街を抜けて昭和通りに出た。ずっと正面から強烈な日差しを浴びながら急ぎ足。フラフラになりながら30分遅れでSINKa会場へ。すでに濱砂さんの講義が始まっていた。すると河内さんが「1部だけど参加する?」と一言。「1部???」。16時からが1部で19時からが2部。僕はあまり意識せずに19時からと思って申し込んだので、フェイスブックのお知らせを見て愕然としたが、実際は19時でよかったのだ。勘違いの勘違い。

いったん会場を去り、近くのカフェへ。パソコンを持ってきていたので2時間びっちり事務作業。19時10分前に何事もなかったように再びSINKa会場へ。ソーシャルビジネスに関心のある10名が参加。まず濱砂さんからの講義を1時間聴いた。次に「ソルトパヤタス」の吉田さんのプレゼン。フィリピンのゴミ山近くで暮らす住民の現状。収入を上げるための刺繍入りタオルの販売について話を聴いた後、販売拡大について意見交換。

そして僕のプレゼン。10分しかないので5分間急ぎ足で活動紹介。5分間「ラーモン」について説明。その後、いろんな意見、アドバイスをいただくことができた。試食・口コミ・共感が決め手。そして海外戦略まで。応援してくれる人がたくさんいるので励みになる。何とか大ヒット商品に育てたい。持っていった10袋は完売。

軽くなったリュックを背負い。涼しくなった夜の博多の街を歩いて帰った。


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2013,06,25, Tuesday 06:22 PM


21日(金)
日中は事務仕事。19時からは月一の中国語教室「晩上好」へ。久々に中国語に浸った。21時にJOCA事務所へ。こちらも久々「協力隊ナビ」に参加。ちょうど7月に各地に派遣される新隊員も集まって大いに盛り上がった。23時に終了。その後フラッと「オルドス家」に軽くビールを飲んで一日を締めくくった。

22日(土)
昼から天神へ。13:30からカラオケ店で中国語カラオケ交流会に参加。中国人の先生や中国語学習者たちがそれぞれの持ち歌を披露。大いに刺激を受けた。15:30終了。福岡市役所で行われていた「アフリカ写真展」を見て、一度部屋に戻って昼寝。夜はオルドス家へ。岡林立哉さんの「馬頭琴&ホーミー演奏会」に参加。会場に大草原の風景が広がった。演奏が終わって、その場で知り合った人たちと懇談。日付が変わる頃もう帰ろうとしていたところでドラン&中村さんとサランフが登場。また飲み会が始まった。午前3時までフラフラになるまで飲んだ。

23日(日)
昼過ぎに起きて資料作成など。夜は島田さんに呼ばれて「オルドス家」へ。スチン&ブヘ夫婦と「ラーモン会議」。どうやってラーモンを売り出していくか話しあった。そしてラーモンを使った新メニューの試食も。「ラーモン冷麺」「焼きラーモン」・・・。けっこういける。他に「サラダラーモン」「つけラーモン」と合わせて近々メニューに載る予定。

24日(月)終日ラーモンに続く大型新商品の説明書と試作品作り。来月には販売開始できそう。19時からは「オルドス家」へ。カンボジア地雷撤去キャンペーンの大谷代表などと飲み会。モンゴル衣装にモンゴル料理。話のネタはモンゴル・ロシア・ベトナム・カンボジア・・・。ラーモンも大好評。福岡の国際協力ネットワークもどんどん広がっていく。22時。マネイディレレのイベントも終わって今宵は早めに帰ろうとしたところ、王鷲さんがフラッと登場。ラーモンを食べに来たという。その後、2人でカウンターで「ラーモン会議」。焼きラーモンを食べながら大いに盛り上がった。

4夜連続のオルドス家。フラフラになりながらもいいつながり・アイデア・アクションが生まれた。



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2013,01,23, Wednesday 04:14 PM


20日(日)

ゆっくり眠れた。10時にカプセルホテルを出て、まずは護国神社で行われていた。「蚤の市」を見学。かなりの賑わい。衣類・雑貨・食品まで売っているのもの様々。今度試しに出店してみよう。

その後、地下鉄に乗って姪浜まで。そこから20分歩いて渡し場まで。12:15の便で能古島まで。寒い日が続いたが、この日は天気がよく暖かく海も穏やか。ずっと海の景色を堪能。

15分で島に到着。そこから歩いて10分。坂尾登ったところの伊高邸へ。今日はここで行われるワイン会に参加。26名が集まって熱気ムンムン。

酒屋さんが厳選した6種類のワインとそれに合わせた料理が楽しめる。中でもシャブリと牡蠣の組み合わせは最高。酒好きワイン好きの集まりなので初対面の人とでも話がはずむ。

そしてサプライズイベント「ドランさん&中村さんの馬頭琴の演奏」。自然豊かな能古島の高台にある景色のいい豪邸で美味しいワインと美味しい料理と心地よい音楽。もう何も要らない、というくらいの贅沢なひと時。

そしてテーブルを移動して交流タイム。あっという間に17時。大満足のワイン会。伊高さん天野さんをはじめ、企画運営の方々に感謝。また来年も参加したい。

渡し場に戻って売店で野菜や海産物のお買いもの。ここにはなぜかバンベンのモンゴル岩塩も売られている。何人かにお買い上げいただいた。

最後は酔いどれ仲間とビール片手に「酔いどれ連絡船」。穏やかな日差しと揺れが心地いい。

移動も含めて楽しいのが能古島。次は菜の花の頃か。


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